START
VÅRT HANTVERK
VÅRA BUTIKER
OM OSS
GALLERI
IN ENGLISH

START
VÅRT HANTVERK
VÅRA BUTIKER
OM OSS
GALLERI
IN ENGLISH

Galleri

Widerberg & Ko Hantverksbageri > Galleri

widerbergochko

Glad nationaldag! Varför inte fira dagen till är

Glad nationaldag! Varför inte fira dagen till ära med en god fika? Vi har öppet i Lund och Malmö, välkomna 💙💛#widerbergochko #hantverksbageri #lund #lundcity #malmöcity

Sjung om studentens lyckliga dag ... 🥂 vi har f

Sjung om studentens lyckliga dag ... 🥂 vi har frallor till studentfrukosten och matbröd för middagen.

Välkomna in att köpa i vår butik i Lund eller Malmö. Ni kan även beställa via vår hemsida och hämta upp själv eller få det utkört. #widerbergochko #hantverksbageri #lundcity #malmöcity

Man kan inte annat än att älska denna säsong! H

Man kan inte annat än att älska denna säsong! Här har vi eko rabarber som är en av ingredienserna till bakverket åt mor på söndag. #widerbergochko #hantverksbageri #malmöcity #lundcity

Till er som föredrar varm, skummad mjölk i kaffe

Till er som föredrar varm, skummad mjölk i kaffet - nu är det möjligt att få det hos oss i våra butiker i Lund och Malmö. Välkomna in ☕️

#widerbergochko #hantverksbageri #lundcity #malmöcity

Full fart i bageriet denna onsdag. Det viks degar,

Full fart i bageriet denna onsdag. Det viks degar, bakas tekakor och rullas bullar.

#widerbergochko #hantverksbageri #lundcity #malmöcity

Vi välkomnar ett nytt bröd i hyllan, toastbröd.

Vi välkomnar ett nytt bröd i hyllan, toastbröd. Ett ljust bröd bakat på surdeg, ekologiskt vetemjöl och oraffinerat havssalt toppat med vallmofrön.

Finns i vår butik i Lund och Malmö. #hantverksbageri #widerbergochko #malmöcity #lundcity

• Reuben • Reuben sandwich - en riktig mack-

• Reuben •

Reuben sandwich - en riktig mack-klassiker! Vi använder oss utav varmrökt pastrami från Marsvinsholms utegris, surkål från Saltat Ferments i Malmö, dijonmajonnäs, tomat, saltgurka, picklad rödlök och extra lagrad fyrtornsost.

Ni finner våra matiga lunchmackor i Lund och Malmö tisdag - lördag. #widerbergochko #hantverksbageri #lundcity #malmöcity

Frösnapper - danskt bakverk av wienerdeg som är

Frösnapper - danskt bakverk av wienerdeg som är fylld med mandelremonce. På toppen täcks den av vallmo och sesamfrön. En stor favorit hos våra kunder och väl värt en omväg! #hantverksbageri #widerbergochko #lundcity #malmöcity

Det finns alltid en anledning att fika. Idag är d

Det finns alltid en anledning att fika. Idag är det den här godingens dag, kardemummabullen. Mjuk, härlig vetedeg med ett innehåll av smör, socker, mandelmassa och kardemumma. Pricken över i:et är den goda blandning av socker och kardemumma som strös på toppen. Det riktigt knastrar i tänderna vid en tugga.

Välkomna in till oss för en fika eller köp med hem och avnjut med en god kopp kaffe. #widerbergochko #hantverksbageri #lundcity #malmöcity

Vi har kokt vår egen apelsin och morotsmarmelad.

Vi har kokt vår egen apelsin och morotsmarmelad. Gott till ostbrickan, på frukostmackan eller köp den till någon du håller kär. Finns att köpa i Lund och Malmö from torsdag. #hantverksbageri #lundcity #malmöcity #widerbergochko

Är du vår nya bagare? Vi söker dig som sätter

Är du vår nya bagare?
Vi söker dig som sätter hantverket i fokus och som vill erbjuda våra kunder välgjorda produkter av yppersta kvalitet.

Du är utbildad bagare och har minst 3-4 års erfarenhet. Du är självgående och är van vid att planera ditt arbete.

Du ska ha erfarenhet av att jobba med surdeg, kavla, söta degar samt bakning.

Arbetstiderna är varierande, nattarbete ingår.

Söker gör du genom att maila till info@widerberghantverksbageri.se skriv ”Bagare Widerberg” i ämnesraden.

Vi ser fram emot att höra från dig.

Tyvärr kommer vi ha stängt i våra butiker imorg

Tyvärr kommer vi ha stängt i våra butiker imorgon. Detta gäller Lund och Malmö. Anledningen är personalbrist i vår produktion. Vi hoppas vara åter på tisdag som vanligt.

Vi önskar er alla en fortsatt fin helg. 🐄🧡 #hantverksbageri #widerbergochko #lundcity #malmöcity

Dagens special, PIZZA CARBONARAKIT! Innehåller tv

Dagens special, PIZZA CARBONARAKIT! Innehåller två pizzadegar av surdeg, parmesanbechamel, vispgrädde, äggkräm, pancetta och mozzarella från @latrecciadk 199kr, först till kvarn, finns bara begränsad upplaga mellan kl 12-16! Endast i vår butik i Lund.

Bull-yra hela helgen! 🤎 fram till söndag får

Bull-yra hela helgen! 🤎 fram till söndag får ni två av våra goda kanel eller kardemummabullar till ett riktigt pangpris! Välkomna in till vår butik i Lund eller Malmö. #hantverksbageri #widerbergochko #lundcity #malmöcity

Virvlat råg 🌾🤎 Vårt virvlade rågbröd i

Virvlat råg 🌾🤎

Vårt virvlade rågbröd innehåller ekologiskt vetemjöl från Gissleberga kvarn, ekologiskt råg från Gissleberga kvarn virvelmalt hos oss och oraffinerat havssalt. #hantverksbageri #widerbergochko #lundcity #malmöcity

Danskt rågbröd på Widerberg och Ko’s vis 🐄

Danskt rågbröd på Widerberg och Ko’s vis 🐄🧡

I vårt danska rågbröd har vi ekologisk knäckt råg från Gissleberga kvarn, ekologisk råg från Gissleberga kvarn virvelmalt hos oss, eko solrosfrön, eko linfrön, eko rågmalt, oraffinerat havssalt och ekologisk lakritsrot.

”Det var det bästa danska svenska rågbröd jag testat” är en av recensionerna vi fått av just en dansk. Varmt välkommen in att prova du också. Kanske blir det smörrebröd till helgen? #hantverksbageri #widerbergochko #lundcity #malmöcity

Det lovas sol och värme denna helg och vår butik

Det lovas sol och värme denna helg och vår butik i Malmö har fått upp sin uteservering. Varmt välkomna till Davidshallstorg 5 för en god fika eller en matig lunchmacka i vårvärmen.

Fr.o.m. nästa vecka förlänger Malmö sina öppettider och kommer ha öppet:

Tisdag-fredag 7:30-15:00
Lördag-söndag 8:00-16:00

🐄🧡 #widerbergochko #malmöcity #hantverksbageri #lundcity

Solbulle, sockerbulle eller vaniljbulle? Kärt bar

Solbulle, sockerbulle eller vaniljbulle? Kärt barn har många namn.

Idag har vi denna underbart goda bulle i vår butik i Lund. Välkomna in på fika! ☀️ #hantverksbageri #widerbergochko #lundcity #malmöcity

Baguette 🥖 så enkel men ack så god! Vår bagu

Baguette 🥖 så enkel men ack så god! Vår baguette är bakad med ekologiskt vetemjöl och ölandsvete från Gissleberga kvarn, ölandsvetet virvelmaler vi själva i vår kvarn. Baguetten innehåller också lite oraffinerat havssalt för att få en fin sälta. #hantverksbageri #widerbergochko #lundcity #malmöcity

Något vi är lite extra stolta över är vårt ka

Något vi är lite extra stolta över är vårt kaffe. Det är Drop Coffee roasters i Stockholm som rostar det och vi har en alldeles egen blandning, ”Widerberg & Ko”. Den har toner av russin-mörk choklad-mustig. Välkomna in på en kopp eller köp med en påse bönor hem och njut! ☕️ #widerbergochko #hantverksbageri #dropcoffeeroasters #lundcity #malmöcity

Utöver den klassiska ”Widerbergaren” har vi även fyra andra smakrika, matiga mackor. Alla mackor kommer på våra egna ”slabs” gjorda på vår baguettedeg.

I bild ser ni vår laxmacka med kallrökt lax, vår egen äggkräm, färskost smaksatt med färska örter, picklad rödlök och syrligt Granny Smith äpple. #hantverksbageri #lundcity #malmöcity #widerbergochko

Vårt Grötbröd 🤎 ett bröd bakat på surdeg m

Vårt Grötbröd 🤎 ett bröd bakat på surdeg med havregrynsgröt i degen, vilket gör detta bröd extra saftigt. Passar perfekt till frukosten, brunchen eller närsom på dagen då du är sugen på en skiva gott bröd. #hantverksbageri #widerbergochko #lundcity #malmöcity

Kanelbulle + mjölk = ❤️ under påsken har vi

Kanelbulle + mjölk = ❤️ under påsken har vi erbjudande på vår smaksatta mjölk. Vi har smakerna choklad och jordgubb. Om du liksom vi tycker att kombon kanelbulle och mjölk är oslagbar så är du hjärtligt välkommen in i vår butik i Lund eller Malmö. #hantverksbageri #lundcity #widerbergochko #malmöcity

Vi bakar på gammaldags vis i stenugn där kammare

Vi bakar på gammaldags vis i stenugn där kammaren till skillnad från andra ugnar är helt kapslad i chamottesten, vilket ger våra bröd en unik skorpa. Vi bakar våra bröd med hög hydration vilket gör att bröden håller i flera dagar utan att bli torra. Våra bröd förvaras bäst utan påse, låt snittytan vila mot t.ex. en skärbräda och njut sedan av brödet länge, som det hantverk det är 🌾🧡 #hantverksbageri #lundcity #malmöcity #widerbergochko

Trotsa regnet och kom förbi oss på Widerberg och

Trotsa regnet och kom förbi oss på Widerberg och Ko och köp lördagsfika. Kaffet är nybryggt och vi har ett brett sortiment av bullar. Sitt här eller ta med. Välkomna in 🐄🧡 #lundcity #malmöcity #hantverksbageri #lund #widerbergochko

Dagens virvlade råg, varmt välkomna! #naturallyl

Dagens virvlade råg, varmt välkomna! #naturallyleavened #goldenbrowntexturelikesun #sourdough #surdeg #widerbergochko

Gatan utanför vårt bageri i Lund är stängd fö

Gatan utanför vårt bageri i Lund är stängd för biltrafik just nu, men vi har såklart öppet som vanligt och Petriplatsen utanför är alldeles ljuvlig i vårsolen. Kanske är det på en bänk här som du fikar imorgon! Varmt välkommen till oss på Widerberg & Ko! 🐄 🧡 #widerbergochko #lundcity #lund #hantverksbageri #visitlund

Vi är lite extra stolta över vårt samarbete med

Vi är lite extra stolta över vårt samarbete med @kakaobolaget som gör de chokladbâtons vi använder i våra pain au chocolat! #goldenbrowntexturelikesun

Vi är i fint sällskap i dagens Sydsvenskan, som

Vi är i fint sällskap i dagens Sydsvenskan, som lyfter fram Malmö och Lunds bästa hantverksbagerier! 😊 #widerbergochko #lundcity #malmöcity #hantverksbageri

Vårt Danska rågbröd bakat på knäckt liksom vi

Vårt Danska rågbröd bakat på knäckt liksom virvelmalt ekologiskt råg från Gissleberga kvarn. Med solrosfrö, linfrö, rågmalt och lakrits blir brödet fulländat.
Väl mött!
#lundcity #visitlund #malmöcity #hantverksbageri #widerbergs

Widerbergare hos Widerberg.
Den omåttligt populära Widerbergaren erbjuder vi tisdag-lördag. Idag försvann de snabbt då en kund beställde majoritet av smörgåsarna.
Gör likadant, beställ på vår hemsida för att säkra din Widerbergare eller något annat ur vårt sortiment. Länk i bio!
Väl mött!
#lundcity #malmöcity #hantverksbageri #widerbergs

Havrebröd, eller grötbröd som vi också kallar

Havrebröd, eller grötbröd som vi också kallar det. Ett av de bröd vi dagligen bakar, med ekologiskt havre och vete från Gissleberga kvarn.
Ett luftigt och saftigt bröd lika gott till frukosten som eftermiddagsfikat.
Väl mött!
#widerberg #hantverksbageri #visitlund #visitmalmo #lundcity

Ladda mer… Följ på Instagram